如果你想找到一个有完美情怀的创业家，那就去了解一下 Jiro Ono 先生的故事吧。这位85岁的顶级寿司师傅在东京经营着一个只有十个位置的小店 Sukiyabashi Jiro 。他几十年如一日地制作着完美的寿司料理。认真、专心、专业是体现在食物里的精神。这或许是唯一一家得到了米其林三星待遇的小店吧！

寿司之神